试管移植后土豆是可以吃的,它主要就只含有淀粉类物质,对身体无害,但是要注意土豆放得太久生物碱会大量提升,而生物碱对人体有一定麻痹作用,对孕妇胎儿有缓滞生长效果,所以不能吃放旧的土豆,新鲜的是可以的!
土豆除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。
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